Description
Användning: Använd som ersättning av mjöl eller ägg.
Ingredienser: pulvriserat psylliumfröskal (plantago ovata)
Kan innehålla spår av: Sesamfrön, Senap
FiberHusk innehåller 100 % pulveriserat psylliumfröskal. De gelébildande fibrerna i psyllium har till stor del samma egenskaper som gluten och passar därför utmärkt till glutenfri bakning.
79,00 kr
In stock
Innehåller 100 % pulveriserat psylliumfröskal. Det har visat sig att de gelébildande fibrerna i psyllium till stor del har samma egenskaper som gluten i samband med bakning.
Tack vare sitt rika innehåll av kostfiber (85%) har produkten förmågan att suga upp vätska och svälla. Det ger en geléartad konsistens som binder samman degen.
Degen får en mer “normal” konsistens vilket gör den mer lättarbetad. Den kladdar mindre och blir, framför allt, kavlingsbar. FiberHusk är helt smak- och luktfri och fungerar utmärkt till bakpulverdegar, mjuka kakor, småkakor och kex. På grund av sitt rika fiberinnehåll är det dessutom ett mycket bra fibertillskott.
Energi 173 kcal 730 kJ
Protein1.5 g
Kolhydrat 0 g– varav sockerarter 0 g
Fett 0.6 g– varav mättade fettsyror 0.1 g
Kostfiber 85 g
Natrium 0.08 g
Användning: Använd som ersättning av mjöl eller ägg.
Ingredienser: pulvriserat psylliumfröskal (plantago ovata)