Image of flour, Teffpannkakor

Teffpannkakor

Teff är ett glutenfritt sädesslag som bland annat odlas i Etiopien. Det är egentligen en grässort med ett väldigt litet sädeskorn. Växten är rik på protein, kalcium, magnesium, järn och vitamin C och har en mild, nötlik smak.
 
image of pancakes

Ingredienser för 4 portioner - Teffpannkakor

Instruktioner

  • teffmjöl 6 dl
  • ägg 3
  • Salt 2 tsk
  • vaniljsocker 2 tsk
  • laktosfri mjölk 4,5 dl
  • smör

Sugen på mer?

Ladda ner vår app för att få tillgång till ett brett utbud av aptitretande alternativ som passar alla smaklökar.

Prova gratis

Läs mer om